ベーカリーと製菓
天然バニラが目に見えるビスケット、ケーキ、生地、フィリング。

マダガスカル産バニラパウダー:業務用の製パン・製菓、ドライミックス、食品製造向けに、マダガスカル産ブルボンバニラを粉砕したものです。ドライ系の配合にも分散しやすい、使いやすい天然バニラ原料です。仕様はロットごとに確定します。
有機認証済み · オンライン固定パック · より大きな数量は大口見積もり
業務用の粉砕したマダガスカル産バニラです。粒度、水分、バニリンの値は、供給するロットごとに確定します。
| 製品 | 粉砕したマダガスカル産バニラパウダー |
|---|---|
| 植物品種 | Vanilla planifolia(ブルボン) |
| 原産地 | マダガスカル |
| 外観 | 濃い茶色の粉砕パウダー |
| 組成 | バニラ100%。書面での合意がない限り、砂糖や賦形剤は添加しません |
| 水分とバニリン | ロットごとの値を見積書またはCOAに記載 |
| 梱包 | 密封された食品用包装 |
| 注文単位 | オンラインで1 kgパック。2 kg、5 kg、10 kgおよびそれ以上の数量はお見積もりにて |
| 認証 | 有機認証済み。該当する認証書はロット書類とともにご提供 |
ドライ系や低水分の配合に天然バニラ原料を簡単になじませたい場合は、バニラパウダーをお選びください。
天然バニラが目に見えるビスケット、ケーキ、生地、フィリング。
製菓用ミックス、デザート、ポリッジ、粉末飲料。
乳製品ベースに天然バニラの風味と黒い粒を。
有機バニラを必要とするチョコレート、菓子、原料ブレンド。
バニラパウダーは、粉砕済みですぐに配合できる選択肢です。以下で、ビーンズの各グレードや業務用原料と比較してください。
| 製品 | 形状 | 最適な用途 | 供給状況 |
|---|---|---|---|
| ブラックグルメ · グレードA | ホールでしなやかな、見た目を重視したビーンズ | 製菓、外食産業、小売向けの小分け包装 | 1 kgから注文可能 |
| Red US · グレードB | ホールの抽出用ビーンズ | エクストラクト製造と食品製造 | 1 kgから注文可能 |
| Red Souple EU | しなやかな抽出用ビーンズ | ヨーロッパ向け抽出用規格 | 1 kgから注文可能 |
| Red Split | スプリットの抽出用ビーンズ | エクストラクトメーカーと香料メーカー | 価格はお問い合わせください |
| Short & Cuts | 短いビーンズとカット片 | 抽出と粉砕 | 2 kgから注文可能 |
| バニラパウダー | 粉砕バニラ | ベーカリー、ドライミックス、配合品 | 1 kgから注文可能 |
| 抽出済みバニラシード | バニラの黒い粒 | ドライミックスやアイスクリームの見た目のアクセントに | 価格はお問い合わせください |
| 抽出済みバニラパウダー | 業務用パウダー | 大規模なドライ用途 | 価格はお問い合わせください |
用途、仕様、有機認証、ご注文、保管についての明確な回答です。
マダガスカル産のVanilla planifoliaを粉砕したもので、製パン・製菓、ドライミックス、食品製造において天然バニラ原料として使用されます。
別の組成について書面で合意がない限り、砂糖や賦形剤を加えていない粉砕バニラとしてご提供します。組成はロット仕様書にて確定します。
バニラパウダーは、バニラそのものを粉砕したものです。抽出済みバニラパウダーは抽出後のバニラから作られ、主に大規模なドライ用途向けの業務用原料として使用されます。
はい。オンラインの固定パックは1 kgです。より大きな数量、特別な梱包、継続供給はお見積もりにて対応します。
はい。該当する有機認証書とロット書類は、商業注文とともにご提供できます。
密封し、熱、湿気、直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保管してください。
ご利用いただける決済方法は、Stripeを通じたVisaまたはMastercardによる安全なカード決済、PayPal、Wise、銀行振込です。ご利用可能な方法は、チェックアウト時またはプロフォーマインボイスにて確定します。
必要な数量、納品国、用途、頻度をお知らせください。1営業日以内に、ご要望に最も近い有機認証済みの在庫ロットと取引条件をご返信するよう努めています。